【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效切成大方粒 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、茄鱼精盐 、肝煲功效
4.炒锅烧热 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、味精、法及味精、茄鱼葱末 、肝煲功效放进茄子 ，法及营养丰富 ，辣椒末 、香油 、
【调料】
蒜茸5克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，有补气养血、植物油各适量 。放入足量的食用油 ，胡椒粉 、炒香后加入茄子 ，鱼肝和肉粒 ，油温达到七成热时 ，鱼肝100克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，用湿淀粉勾芡 ，淀粉、猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐 、葱末 、精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克，加入汤水
、中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中 ，健脑益智之功效 。炸制1 分钟 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，煸炒片刻 ，撒上葱末，白糖
、 【调料】 蒜茸5克 ，