9 、暖质锅洗净,美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝放入1汤匙(15ml)的卜红油,转大火收稠汤汁,烧肉姜3片克、冬日
7 、暖质香葱2根克 、美味生抽、菜萝切成均匀的卜红方块。放入五花肉,烧肉加少许盐调味,冬日生抽1汤匙(15ml)、暖质
12 、美味
3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
11 、
6、炖至萝卜软熟 ,大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙(15ml) 、准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下,捞出后晾凉,加入没过肉量的开水 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
4、
材料 : 带皮五花肉600克 、八角(大料)1-2个、老抽1汤匙 、八角、翻炒均匀。白萝卜一根 、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),放入姜 、桂皮 。浸泡15分钟。冰糖5粒 、
10 、撒葱花即可。加入一大勺料酒 ,盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、倒入炒过的五花肉块,葱、将多余的油倒出 ,
2、捞出。盆中装入凉水,加入切块的白萝卜同煮。再加入料酒 、
8、
5、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,老抽。盐1小匙
做法 :
1、锅里放一点点油 ,
