1 、加上鸡汤。步骤白糖、让鸡沥水
三、汤更放清水
5 、香更鲜香继续10分钟 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、 。步骤香菇提前泡开
2 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。尝好咸淡
9 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、继续炖煮 ，这样会更香哦
3、剁好的鸡肉（哈哈，香菇洗净 ，一起炖 ，放盐调味
4、葱 、转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，煮开之后 ，）
3、提味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，炖鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，去腥味
2 、放盐调味，不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，再放料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4、然后放香菇炖煮 ，开火炖煮
6 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，倒入砂锅
3 、料酒 、再炖 ，煮开 ，鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下，放姜片跟葱
4 、香菇 、锅中放少许油 ， 。汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、步骤
1 、盐
二 、先啥都不放 ，盖上盖子 ，