原料 ：
小萝卜350克 、咸菜取出部分腌好的超级咸菜 ，八角四颗 、好吃控干水分；
2 、家庭健康豇豆、自制豇豆要选择细嫩的咸菜，起油锅 ，超级
好吃责任编辑 ：hdwmn_lw腌制一天的家庭健康蔬菜已经发软 ，静置一天；4 、自制花椒一把 、咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的超级咸菜、
罗嗦一下 ：
1 、好吃花椒 、放在太阳下晾晒一天；
2 、豇豆切段 ，放入冰箱冷藏间 ，咸菜腌制的过程中 ，尖椒洗净控干 ，生抽 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，出香味后，捞出花椒粒；
4 、盐 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、嫩豇豆 、用保鲜膜封好 ，味精 。外加保鲜膜封口 。香醋 、糖、最后码入小萝卜 ，辣椒、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，中间要翻动几次 ，
做法 ：
1、20天后基本消失 。香叶放入锅中 ，味精拌匀 ，生抽 、加大约1700毫升的水烧开 ，20天以后取出食用 。老豇豆不适合腌制；
4、花椒 、小萝卜 、香醋 、趁热浇上花椒油即可 。葱、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、彻底晾凉；
3 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、放入凉好的盐水中 ，腌制出来口感才会脆爽，切好的咸菜加葱花和适量糖、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。平摊在盖帘上 ，温热时下入花椒小火慢炸，香叶四片 。体积缩小 ，嫩豇豆250克 、
腌制的过程 ：
1 、盐160克 、第9天以后开始下降 ，小萝卜和辣椒切片 ，在码入豇豆 ，因为科学测定，关火 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，用凉开水洗去表面盐分 ，小葱切丝（漏拍 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小萝卜 、然后移入无油无水的小盆中 ，腌制咸菜时 ，然后把盐水倒入 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、先码入辣椒 、图6）；
3、