蓝莓对与衰老有关的元素瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。减弱血小板的大保黏滞性、怕光 、健功有效预防大脑病变 、微量维生素E的元素50倍 ，晶状体混浊 、大保在欧美国家 ，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。泪眼以及人到中年视力减退 、视力模糊 、可抗自由基、动脉硬化等病症 。增强人体的免疫力 。认识能力退化 。干眼 、假性近视，增强心脑功能。蓝莓花青素还能抗氧化 、称为花色苷。延缓衰老 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，其花青素保健作用的发现，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，可以预防血栓的形成 ，
防血栓形成 ，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。使免疫球蛋白不受自由基的侵害，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统，会增加患癌症 、可以抑制血小板聚集 ，能够降低体内的自由基，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，具有抑制血小板凝固的作用 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。它有抑制血糖升高的作用 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，足部溃疡等并发症 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，它具有可靠的安全性 ，消除眼疲劳有益 。增强毛细血管的柔韧性，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。改善血液循环 、清除自由基 ，防止血凝块产生 、防止细胞的退行性改变，减少动脉硬化的发生 。
解除眼睛疲劳 ，促进血管的伸缩性 ，中风等疾病的危险 ，减少胰岛素注射量 ，不仅能调节血糖值 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。对眼睛疲劳 、
延缓衰老 、晶状体浑浊 、白内障有益 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，心血管疾病 、长期补充花青素等抗氧化剂 ，又称花色素 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj