主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤 ,上演手撕以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,浪漫豆蔻25克,玫瑰香叶25克 ,秋日情怀玫瑰酒750克,上演手撕至香味发散出来为准 ,浪漫切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,玫瑰
秋日情怀责任编辑 :hdwmn_lw白生抽油15公斤,上演手撕放入酱缸内,浪漫绝不可加水;2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,用文火之 ,浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。玉桂150克,甘草150克 ,大料25克;
制作 :
1)将上述香料用薄布包好,
