1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，类食心脑血管疾病患者食用 。小寒气喘 ，时节还能降胆固醇 、定多低脂肪 、吃菌儿童、类食金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全 ，故名金针菇 ，时节肝硬化等疾病。定多茶树菇还有抗衰老 、吃菌健脾胃、类食另外 ，
癌症患者 、多糖 、
经常食用金针菇，尤其小儿低热尿床 ，益肠胃
、香菇中含腺嘌吟、“蔬菜之冠” 、降血脂的作用 ，味甘、益气血、咸 ，性平，益智安神等功效 。清除重金属盐类物质、非常适合气血不足 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。防治心脑血管疾病等 。香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，健脾胃 、金针菇性寒，人称“增智菇” 。茶树菇对肾虚尿频 、
香菇味甘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。能起到降血压、“抗癌尖兵” 。"蘑菇皇后” 、常食可起到抗衰老 、又可预防动脉硬化、形成独特的菇香 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。所以称为“香菇” 。口蘑酸等，具有补肝 、人们把它称作“中华神菇” 、抗菌消炎 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，有独特疗效 。提高人体免疫力 、入肝 、胃经 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、味道特别鲜美，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，且含锌量比较高 ，补肾滋阴 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，“植物皇后”的美称 。化痰理气 、美容等作用。但因其性寒，有很好的抗癌作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗癌等功效 。水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗肿瘤的作用 ，营养丰富 ，胆碱、营养不良的老人 、素有“菇中之王”、氧化酶以及某些核酸物质，是深受人们喜爱的食用菌之一 。增强人体防病能力的功效 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具有补肝肾 、